खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से हो सकती है गैस और एसिडिटी की प्रॉब्लम

खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से हो सकती है गैस और एसिडिटी की प्रॉब्लम

नया नुस्खा बेशक नहीं है लेकिन कारगर है इसकी गारंटी है। खाना खाने के तुरंत बाद पानी न पीने की सलाह आपने कई दफा सुनी होगी लेकिन इसे फॉलो करना हर किसी के लिए आसान नहीं होता। हम में से ज्यादातर लोग खाने के बीच में थोड़ा-थोड़ा पानी पीते हैं या फिर खाना खत्म होते ही तुरंत फ्रिज का या नॉर्मल पानी गट-गट करके पी लेते हैं। इसमें कोई शक नहीं कि पानी पीने के बाद आपको अच्छा एहसास होता है लेकिन ये आदत आपके पाचन सिस्टम के लिए बिल्कुल भी सही नहीं। अक्सर गैस, एसिडिटी होने की वजह एक वजह आपकी ये आदत हो सकती है। तो भोजन करने के कम से कम 30 मिनट बाद या एक घंटे बाद पानी पीना चाहिए।

खाने के तुरंत बाद क्यों नहीं पीना चाहिए पानी

खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना पाचन क्रिया को कमजोर बना देता है। पानी शीतल प्रवृत्ति का होता है, इसलिए खाने के तुरंत बाद पानी पीने से इंसुलिन का लेवल बढ़ सकता है। पानी भोजन को ग्लूकोज में बदल देता है जो मोटापे की वजह बन सकता है। भोजन के तुरंत बाद पानी की अत्यधिक मात्रा एंजाइम और एसिड की भोजन से होने वाली क्रिया में रूकावट डाल सकती है। इसलिए भोजन के तुरंत बाद ज्यादा पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है। बॉडी को भोजन द्वारा सही मात्रा में न्यूट्रिशन एब्जॉर्ब करने आधे से एक घंटे की जरूरत होती है।

खाना खाने के बाद पानी पीने से अमाशय की ऊर्जा खत्म हो जाती है, जिसके कारण पाचन-क्रिया सही ढ़ंग से नहीं हो पाती। इस कारण पेट में गैस, एसिडिटी जैसी तमाम बीमारियां घर कर जाती हैं। डॉक्टरों की मानें तो खाना खाने के बाद खाने के पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए थोड़ा वक्त समय देना चाहिए। अगर तुरंत पानी पी लिया जाए तो शरीर को भरपूर पोषक तत्व नहीं मिलता।


सर्दी में एलर्जी से परेशान हैं तो जानिए बचाव के उपाय

सर्दी में एलर्जी से परेशान हैं तो जानिए बचाव के उपाय

सर्दी में लोगों को एलर्जी बेहद परेशान करती है। किसी को प्रदूषण से एलर्जी है तो किसी को खाने-पीने की चीजों, पेट डॉग या फिर खास महक से एलर्जी होती है। सर्द मौसम में तापमान में गिरावट के कारण हवा से एलर्जी के तत्व जल्दी नहीं हटते जिससे, सर्दी, खांसी, नाक बहना, स्किन एलर्जी, अस्थमा और भी कई तरह की एलर्जी हो सकती है। सर्दी में हम ठंड से बचने के लिए बंद जगह पर ज्यादा वक्त गुजारना पसंद करते है, जो एलर्जी का सबसे बड़ा कारण बनता है। लंबे समय तक बंद घर में रहने से हवा में मौजूद धूल के कण, फफूंद, पालतू जानवरों की रूसी और कॉकरोच ड्रॉपिंग एलर्जी का कारण बनते हैं। संवेदनशील स्किन वाले लोगों को स्किन एलर्जी होने का खतरा ज्यादा रहता है। सर्दी में रक्त नलिकाएं सिकुड़ जाती हैं जिससे हाथ व पैर में ब्लड सर्कुलेशन बाधित होता है। खून की कमी से ही हाथ या पैर की उंगलियों में सूजन होने लगती है। इस मौसम में फंगल इन्फेक्शन होने से खाज या खुजली होने की आशंका रहती है।


एलर्जी क्या है?

एलर्जी किसी खाने की चीज, पालतू जानवर, मौसम में बदलाव, कोई फूल-फल-सब्जी के सेवन, खुशबू, धूल, धुआं, दवा यानी किसी भी चीज से हो सकती है। इस स्थिति में हमारा इम्यून सिस्टम कुछ खास चीजों को स्वीकार नहीं कर पाता और नतीजा ऐसे रिऐक्शन के रूप में दिखता है।

एलर्जी के लक्षण:

सर्दी में गले की सर्दी, नाक बहना, सर्दी जुकाम होना एलर्जी के लक्षण है। एलर्जी की वजह से शरीर में लाल-लाल चकत्ते, नाक और आंखों से पानी बहना, जी मितलाना, उलटी होना या फिर सांस तेज-तेज चलने से लेकर बुखार तक हो सकता है।


सर्दी में खाने की चीजों से एलर्जी:

कुछ लोगों को खाने की चीजों जैसे कि मूंगफली, दूध, अंडा आदि खाने से एलर्जी हो सकती है। जिस चीज से एलर्जी है, उसे खाने के बाद जी मिचलाना, शरीर में खुजली होना या पूरे शरीर पर दाने और चकत्ते निकलने जैसी समस्या हो सकती है। एक्सपर्ट की माने तो गांवों में रहनेवालों के मुकाबले शहरों में रहने वाले लोगों में एलर्जी की समस्या ज्यादा होती है। उनके शरीर का इम्यून सिस्टम ज्यादा डिवेलप नहीं हो पाता।


कैसे बचाव करें:

अगर आपको धूल मिट्टी या फिर धुएं से एलर्जी है तो घर से बाहर निकलते समय नाक पर रुमाल या फिर मास्क का इस्तेमाल करें। घर में साफ-सफाई के लिए वैक्यूम क्लीनर का इस्तेमाल करें।
सर्दी में अपनी डाइट का विशेष ध्यान रखें। मौसमी फल, हरी सब्जी, गाजर आदि का सेवन करें, और पानी पर्याप्त मात्रा में पीएं।
स्किन को एलर्जी से बचाने के लिए रात में सोने से पहले बॉडी पर मॉइश्चराइजर लगाएं, इससे त्वचा में नमी बरकरार रहेगी।
पर्दे, चादर, बेडशीट व कालीन को नमी से बचाने के लिए धूप में रखें, ताकि इस्तेमाल होने वाली इन चीजों से आपको एलर्जी नहीं हो सके।
पालतू जानवरों से दूर रहें, जानवरों को एलर्जी है, तो घर में नहीं रखें।
सर्दी में धूप में बैठे, घर को हमेशा बंद न रखें, घर को हवादार बनाएं, ताकि साफ हवा आती रहे।
घर की साफ-सफाई का विशेष ख्याल रखें। खिड़कियों में महीन जाली लगवाएं और जाली वाली खिड़कियों को हमेशा बंद रखें क्योंकि खुली खिड़की से कीड़े और मच्छर आपके घर में घुस सकते हैं। 


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